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    Unsere Weine

    Jahrgang 2018

    demnächst

    ausverkauft

    Riesling-Sylvaner

    Fruchtiger (helle Früchte), aromatischer Wein. 

    Passend zum Apéro, Fisch oder Käsegerichten.

    50cl CHF  8.50

    75cl CHF  13.00 ausverkauft

    Sauvignon Blanc

    Fruchtiger Wein, satte Düfte nach reifen Stachel- und Johanissbeeren, Cassis und Lychées. 

    Passt hervorragend zum Apéro, Fisch, Käse, vegetarischen Gerichten und Spargeln.

    50cl CHF  11.00

    75cl CHF  16.50

    Jahrgang 2018

    ausverkauft

    Sweet Dream

    Süsslich, lieblicher Riesling-Sylvaner Wein. Die schöne Restsüsse entsteht durch die Unterbrechung des Gärungsprozesses.

    Passt sehr gut zum Apéro, Fleischgerichten, fernöstlichen Gerichten und zum Dessert.

    50cl CHF  8.50

    75cl CHF  13.00

    Pinot Noir Rosé

    Fruchtig, erfrischend - Bouquet von Beeren und Pfirsich.

    Passt hervorragend zum Apéro oder an heissen Sommertagen als Begleitung für jegliche Gerichte.

    50cl CHF  8.50

    75cl CHF  13.00

    Pinot Noir

    Dunkles Rubinrot. Duft von Brombeeren und schwarzen Kirschen. Weicher, voller Auftakt, reife Früchte, weicher Gerbstoff, milde harmonische Säure.

    Passt zu Fleisch, Pasta, Grilladen und kann auch ganz ohne Begleitung von Speisen genossen werden.

    50cl CHF  8.50

    75cl CHF  13.00

    Magnum (150cl) CHF  28.00

    Merlot

    Vollmundig, aromatisch und geschmeidig. 

    Passend zu kräftigen, würzigen Speisen, Wildgerichten und zu Käse.

    75cl CHF  16.00

    Cuvée I

    Das Beste aus Pinot Noir und Cabernet Sauvignon. 

    Dunkles Rot - voll im Gaumen. Dunkle Früchte, beerig, kräftig, mineralisch lang anhaltend. Angenehme Säure mit präsenten Gerbstoffen. 

    Passend zu Fleisch, vegetarischen Gerichten, Pasta und Käse.

    75cl CHF  17.00

    Cabernet Sauvignon - Barrique

    Der Cabernet Sauvignon wird ca. 12 Monate im Stahltank und 12 Monate in einem Original Barrique Eichenfass ausgebaut.

    Nach Vanille, Cassis und Dörrfrüchten duftend. Kräftiger Auftakt und voller Körper. Harmonierend mit Aromen von dunklen Früchten und Cassis. Angenehme Säure und Tannine. Passt zu kräftigen dunklen Fleischgerichten Rind, Wild, Strauss und Pasta.

    75cl CHF  24.00